凤庆滇红茶种植基地 凤庆县委宣传部供图
采摘茶叶
百年家国情怀，一盏滇红飘香。
在临沧市凤庆县经济社会发展版图上，始终离不开一杯茶，这杯茶有一个响亮的名字——“滇红”。
滇红，是一个享誉全国乃至全球的茶产业品牌符号，更是一个唯云南独有、唯凤庆独有的地理标志符号。
近年来，凤庆县围绕滇红茶品牌“小、散、弱、乱”“大产业小市场、大资源小收益”等突出问题，以滇红茶产业联盟为龙头，深入实施凤庆滇红茶全链条组织化议事协商、组建联盟、制定标准、拉通链条、净化市场“五步走”战略，通过建机制、搭平台、拓渠道，全力推动茶叶产业高质量发展，带动茶农增产增收成效明显。
数据显示，在凤庆滇红茶产业联盟成立首年（2021年），全县茶产业综合产值为60亿元，这一数据占凤庆县当年地区生产总值162亿元的四成左右。经过两年多的发展，2023年，凤庆县实现茶产业综合产值77.7亿元。同年，凤庆县地区生产总值达186.45亿元，县域经济竞争力进一步提升。
重振“滇红”品牌
据凤庆滇红茶产业联盟理事长苏向宇介绍，凤庆滇红茶产业联盟自2021年10月成立以来，成员单位握指成拳、抱团发展，围绕强服务、强标准、建体系、拓市场、强文化、强组织6个方面重点发力，重振“凤庆滇红茶”品牌，力促全县茶叶产业高质量发展。
截至目前，凤庆县已建成全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地48.87万亩，认证绿色产品基地18.05万亩，获证产品110个；认证有机茶园7.9万亩、“雨林联盟”基地1.8万亩、良好农业规范基地0.71万亩。
与此同时，凤庆滇红茶产业联盟成员单位已经与全县86.6%的农户、85.2%的茶园基地建立利益联结关系，全县正稳步推进凤庆滇红茶优质原料核心基地建设。
为重振“滇红”品牌，让凤庆红茶闪耀国茶之光，凤庆滇红茶产业联盟牵头制定发布了《凤庆红茶团体标准》和8套《凤庆滇红茶技术标准》，实现了凤庆滇红茶“一个标准生产、一个标准加工、一个标准定级、一个形象标识”，联盟企业产品辨识度得以全面提高。此外，凤庆县同步完善凤庆滇红茶“经典58”“滇红1938”等系列产品生产加工技术规范，打造出具有一定知名度的茶叶品牌38个。其中，有中国驰名商标3个、中华老字号1个、云南省著名商标11个、云南名牌产品4个。2022年，“滇红茶制作技艺”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”之一，被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。
在凤庆滇红茶产业联盟的推动下，凤庆滇红茶的品牌影响力和市场占有率持续提升，精制茶占比每年提高8个至10个百分点。据统计，2023年凤庆县茶产业税收收入增长65.87%。
“凤庆滇红茶产业联盟的成立，在推动凤庆县掌握当地茶叶资源定价权、形成合理统一的价格标准体系方面，取得了显著成效。”凤庆县委书记陈礼军对凤庆滇红茶产业联盟凝心聚力抱团发展之举表示赞同。
“我们将按照《凤庆滇红茶产业联盟发展规划（2022—2030年）》，紧紧围绕打造‘中国红茶第一县’目标，全力构建基地优、品质高、市场广、品牌响、企业强的茶叶产业发展新格局，为凤庆县域经济发展和乡村振兴提供强有力支撑。”苏向宇信心满满地说。
产业效益提升
苏向宇告诉记者，凤庆滇红茶产业联盟成立以来，已连续三年发布凤庆县茶叶鲜叶收购指导价，此举不仅实现了茶叶企业与茶农的密切链接，更保障和促进了凤庆县滇红茶产业效益提升。2022年，凤庆滇红茶产业联盟首次发布年度茶叶鲜叶收购价格在2021年平均收购价格基础上提高10%的指导意见，全年实际鲜叶收购均价为7.42元/千克，较上年增加0.7元，增长10.58%；茶农人均收入达6038元，较上年增加806元，增长7%。
2023年，凤庆滇红茶产业联盟再次发布年度茶叶鲜叶收购价格在2022年基础上增长6%以上的指导意见，全年实际鲜叶收购均价为7.93元/千克，较上年增加0.51元，增长6.87%；茶农人均收入达6742元，较上年增加703.9元，增长11.66%。2024年，凤庆滇红茶产业联盟继续发布年度茶叶鲜叶收购价格在2023年平均收购价格基础上再提高5%以上的指导意见，上半年，全县生产毛茶3.21万吨，较上年同期增长18%。据当地茶叶产业相关部门分析，今年，凤庆县茶产业总产值有望突破80亿元。
产业效益显著提升，有力带动了凤庆县茶产业经营主体的培育发展。目前，凤庆县共有茶叶加工标准化初制所577个、茶叶SC生产企业101户、规模以上茶叶企业15户。其中，认定国家高新技术企业5户，认定省级科技型中小茶叶企业21户。截至2023年末，凤庆县有年生产规模在200吨至500吨的茶叶生产企业17户、生产规模在500吨至1000吨的8户、生产规模在1000吨至2000吨的2户，全县有年销售收入在500万元至2000万元的茶叶企业24户、2000万元以上的11户。
此外，农夫山泉、茶百道、新荣阳、沪上阿姨等全国规模较大的奶茶企业及茶叶产业链头部供应商，均与凤庆滇红茶产业联盟企业建立了稳定合作关系。
按照《凤庆滇红茶产业联盟发展规划（2022—2030年）》，凤庆县力争到2025年实现茶产业综合产值100亿元以上，基本实现茶产业全链条组织化，一二三产业深度融合，联盟茶企高质量发展格局基本形成，全县95%以上的初制加工企业与联盟茶企建立利益联结机制，红茶精制率保持在90%以上。到2030年，实现联盟集团化发展，建立集团化现代企业，推动集团资本证券化，联盟产值占全县茶产业综合产值的比重达90%以上。（本报记者 孔垂炼）
记者手记
守正创新 让“滇红”品牌重振国茶荣光
凤庆滇红茶产业联盟的路径对不对？实践给出了答案。
在10月22日召开的凤庆滇红茶产业联盟2024年年会上，凤庆县委书记陈礼军指出，与2021年相比，三年来，凤庆县茶产业综合产值增长了29.37%，茶农人均纯收入增长了28.84%，茶产业税收收入增长了52.9%，凤庆滇红茶获“云南省地理标志促进乡村振兴示范区”授牌，品牌价值进一步提升。在消费降级、普洱茶市场低迷的背景下，今年前三季度，凤庆县实现茶叶产品销量增长11.49%，推动了全县7.6万户茶农持续增收。事实证明，以联盟之力抱团发展、共闯市场的路径是对的。
凤庆滇红茶产业高质量发展之路下一步怎么走？继续坚定不移实施“五步走”战略，持续在抓基地、严标准、提品质、兴文化、扬品牌、闯市场上狠下功夫，是让“滇红”品牌重振国茶荣光的必由之路。
在基地建设上，要发挥基层党组织作用开展基地网格管理，规范农药流通市场，抓实农药替代工作，建设绿色有机茶园。
在企业发展上，要实现滇红茶产业联
盟企业与政府双向奔赴，共同创优营商环境，在产业链中科学定位发展方向，建立现代企业制度，诚信经营，承担社会责任在地发展，带动群众增收。
在品牌塑造上，要树立品牌自觉，坚定不移执行联盟各项标准，用好区域公共品牌、地理标志证明商标，推进双标运行，加大市场净化力度，依托大企业大渠道做联标产品，提高凤庆滇红茶曝光率。
在产品结构上，要守正创新，既要做好滇红茶制作技艺的传承，又要加大产品创新力度，在继续做好中高端产品和大单品贸易的同时，加快新式茶饮基底茶的规范化、标准化、规模化研发，适应市场需求变化。
责任编辑：郭云旗